胶囊咖啡体验记录

粗浅的记录一下各种胶囊咖啡的主观体验。

Nespresso

买了一堆 Nespresso 原厂的胶囊,还没到,开个坑先……

2022-05-05

它来了~这次买了九条七种口味的胶囊,一点一点体验一下。可惜的是本来很想要的东京 lungo 断货了,所以就变成了两条上海 lungo……

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致敬世界咖啡之都 - 上海大杯咖啡

2022-05-05

介绍

SHANGHAI LUNGO

重塑经典香浓,释放细致果香

这款幼滑咖啡满溢果香,混合源自4个不同原产地的Arabica 咖啡豆,缔造出层次丰富的香浓享受,一如上海这个时尚大都市的精彩多元。事实上,中国种植咖啡已有数百年历史,最近更由上海开始,掀起了一股现代咖啡风潮。WORLD EXPLORATIONS SHANGHAI LUNGO SHANGHAI LUNGO 将带您走进新兴的亚洲咖啡文化,这款轻度烘焙的咖啡以肯亚、中国及印尼的Arabica 咖啡豆制成,散发精致的莓果芳香和果漾味道。加入香滑忌廉之后,这款长杯咖啡即更显细腻,呈现香醇的沪式咖啡滋味。

肯尼亚、中国和印尼的阿拉比卡豆子,浅烘焙。官方说的香橙、蜜桃、红果与莓果的香气着实没有体验出来…… 做了一杯 110ml 的大杯,丢了两块冰块(天气太热了)。果味并不是十分浓郁,苦味也不重,而后是酸和一点回甘。整体而言还不错,蛮平淡中庸的一款,入口没有难度,也没有什么特别好喝或者难喝的感觉。大概是喝一种情怀吧?

灵感之源 – 热那亚莉梵朵

2022-05-10

介绍

Ispirazione Genova Livanto

热那亚作为通向世界的门户,迎来了上等的拉丁美洲阿拉比卡豆,进而创造出这款甜美的中度烘焙咖啡。 现在,请你细细品尝。

香气特征: 沁鼻的花香会让你想起刚从烤炉里出来的咖啡豆——焦糖烤过的麦片香味让人会很放松。

很久以前,水手们带着产自拉丁美洲的咖啡豆和他们的宝物回到热那亚。 Ispirazione Genova灵感之源 – 热那亚咖啡选用圆润的拉丁美洲阿拉比卡豆,以中度烘焙的方式引出令人难以抗拒的焦糖味,向这座重要的贸易城市致敬。 在Ispirazione Genova灵感之源 – 热那亚咖啡的美妙味道、口感和香气中,加入一勺焦糖冰淇淋,再撒上一点榛子片,美味之旅由此起航。

巴西哥伦比亚和危地马拉咖啡豆,有Robusta拼配,中度烘焙。打了一杯 espresso 尝了一下酸味比较明亮,并不是很苦,加一点奶之后喝起来感觉很香甜,有一点麦香和焦糖的感觉,真是极好的。可惜没有官方推荐的焦糖冰淇淋

第三方

心想臻选玛尼菲

米家咖啡机送的豆子,烘焙程度比较深的哥伦比亚豆。做了杯冰美式喝喝,没什么酸度,有一点烟熏和坚果的感觉,整体体验还算可以。